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식자재

참외 칼로리 및 효능

참외의 원산지는 인도, 아프리카로 알려져 있습니다. 다만 우리가 먹고 있는 참외의 재배지역은 한국과 일본, 중국으로 되어 있죠.

 

참외가 우리나라에서 재배 되기 시작한 것은 삼국시대 즈음으로 추청 되고 있습니다.

멜론과 비슷한 맛을 내는 과일로 멜론의 변종으로 보고 있는 과일입니다.

참외는 맛이 달고 수분이 많은 것이 특징 입니다.

참외 칼로리 및 효능

참외 칼로리

 

참외는 6~8월의 여름 제철 과일입니다. 뜨거운 열을 식혀주는 효능이 있어 여름철에 참외를 섭취하면 한여름 더위를 이겨내는데 도움을 주는 효능이 있습니다.

 

참외는 100g당 30~40칼로리(kcal)의 열량을 가지고 있으며 수분이 참외 전체의 90%나 차지하고 있어 다이어트를 하시는 분들에게 추천드릴 수 있는 과일입니다.

 

참외 1개당 300g = 참외1개당 90~120칼로리(kcal)

참외 껍질 및 태좌 영양

그리고 참외껍질에는 면역성분과 생리활성물질이 속살보다 5배 정도가 더 많다고 해서 참외껍질을 깎지 않고 통째로 씻어 먹는 것이 영양적으로 훨씬 더 좋다고 합니다.

 

그렇다면 참외에는 정확히 어떤 효능들이 있는지 자세히 알아보도록 하겠습니다.

체질개선, 다이어트, 항암효과

1. 체질개선

 

참외는 대표적인 알카리성 과일입니다. 인스턴트식품과 육류 섭취가 현대화된 식습관으로 우리 몸은 산성화 체질이 되어가고 있는데 이때 유발하는 대사질환을 참외섭취로 몸을 중화시켜 주는 역할을 해줄 수 있습니다.

 

2. 다이어트

 

참외는 전체 90%가 수분으로 되어있습니다. 또한 풍부한 식이섬유와 낮은 칼로리(kcal)로 다이어트에 큰 효능이 있는 식품입니다. 단 참외의 씨 부분에는 당분이 많이 함유되어 있어 다이어트를 목적으로 참외를 섭취하는 분들이라면 씨 부분을 제거해서 먹는 것이 좋습니다.

 

3. 항암효과

 

참외의 꼭지 부분에는 쿠쿠르비타신이라는 성분이 함유되어 있는데 쿠쿠르비타신은 해충으로부터 보호하기 위한 살충성분입니다. 암세포를 억제하는 항암효과가 뛰어나 암 예방에 효능이 있습니다.

피로회복, 간 기능 개선, 혈관건강

4. 피로 해소

 

참외에는 포도당과 과당이 많이 함유되어 있어 참외 섭취 후 우리 몸에 흡수가 될 때 피로 해소를 하는데에 큰 효과가 있습니다. 그리고 비타민C의 성분으로 젖산의 분비를 억제하고 제거해주는 데에도 큰 효능이 있습니다.

 

5. 간 기능 개선

 

참외에는 베타카로틴 성분이 함유되어 있습니다. 이는 체내의 활성산소를 분해해주어 간 기능을 보호하는데 효과적입니다. 이 외에도 쿠쿠르비타신 성분으로 체내 독성을 해독하는 역할을 해주기도 합니다.

 

6. 혈관 건강

 

참외를 섭취할 때 함유되어 있는 폴리페놀과 플라보노이드 성분으로 현관 내에 있는 콜레스테롤 수치를 내려주는 역할을 해줍니다. 또한 혈액순환을 원활하게 해주는 효능이 있어 혈관의 관련된 질환을 예방하는데 효과적입니다.

이뇨작용, 변비예방, 임산부건강

7. 이뇨작용

 

참외는 전체의 90% 수분으로 되어 있습니다. 운동으로 땀을 흘렸을 때 갈증을 해소하는데 매우 효과적이며, 높은 칼륨으로 이뇨작용 촉진에도 큰 효능이 있습니다.

 

8. 변비 예방

 

참외는 식이섬유가 함유되어 있어 장 운동을 활발하게 해주는 역할을 합니다. 이는 배변활동과 변비 예방 개선에 도움이 됩니다. 참외씨와 태좌에는 식이섬유가 굉장히 많이 포함되어 있어 이를 섭취하면 변비 개선에 더욱더 효과적입니다. 다만 과한 섭취 시 배탈이 날 우려가 있기 때문에 적당한 섭취가 중요합니다.

 

9. 임산부 건강

 

참외에는 엽산이 함유되어 있는데 이는 태아의 신경, 혈관 발달에 매우 중요한 역할을 하는데 이는 태아와 임산부 건강에 도움이 됩니다. 또한 태아의 뇌 발달을 도와주며 유산, 저체중아, 다운증후군을 예방하는데 큰 효능이 있습니다.

참외섭취

참외는 비타민 성분과 미네랄이 많이 함유되어 있기 때문에 자주 섭취하신다면 건강한 생활을 유지하는 데에 큰 도움이 됩니다.