여러분들은 평소 단백질을 잘 챙겨 먹는 편인가요? 누구나 단백질 섭취가 중요하다는 건 알지만 일상생활에서 많이 놓치고 있는 부분 중 하나인데요.
단백질은 지방, 탄수화물과 함께 우리몸에 반드시 필요한 3대 필수 영양성분으로 호르몬, 근육, 항체 등 우리 몸에 구성 성분이 되는 매우 중요한 역할을 해줍니다.
평소 생활하면서 머리가 갑자기 빠지고 면역력이 다운되는 증상을 느낄 때가 있는데 이는 단백질이 부족해서 생겨나는 현상이에요.
나이가 들면서 점점 더 근육이 감소하기 때문에 단백질 섭취에 신경 써야 할 필요가 있습니다.
성인 1인 권장섭취량은 일반적으로 1kg당 1g 입니다.
ex) 체중 50kg = 50g
체중 80kg = 80g
다만 근육량을 늘리기 위해 단백질을 섭취하시는 분들이라면 일반적으로 kg당 1.5g 정도 섭취합니다.
ex) 체중 50kg = 75g
체중 80kg = 120g
(개인차는 있을 수 있음)
바쁜 현대사회에 살아가기 위해서는 당연하게 챙겨야 되는 부분들을 챙길 수 없게 되는 경우가 대부분입니다.
요즘 이슈가 되고 있는 초유단백질이라고 들어보셨나요?
초유란?
초유란 포유류가 분만한 후에 4~5일 사이 분비되는 젖을 말합니다.
노르음 한 색을 띠고 있고 성장에 필요한 영양소와 항체가 평소보다 더 많이 함유되어 있어요.
다만 5일 이내 어미소에 젖을 짠 양 중에는 함유된 양이 0.5% 정도밖에 되지 않습니다. 초유가 그만큼 귀하다는 것을 뜻합니다.
가장 귀한 초유는 분만 후 24시간 이내 짜낸 것인데 이때가 가장 영양성분이 풍부할 때에요.
자 그럼 초유단백질이란 어떤 것이냐
말 그대로 초유에서 추출한 단백질을 말합니다. 시중에는 알약이나 분말가루로 판매가 되고 있죠.
이 귀한 초유단백질을 섭취했을 때에 어떤 효능이 있을까요?
노화예방
나이를 먹을수록 단백질 섭취가 필요하다고 말씀드렸는데 그 이유는 나이가 들수록 근육이 감소하고 자연스럽게 몸 안에 있던 단백질이 빠져나가기 때문입니다. 이때 초유단백질을 섭취하면 세포 재생에 도움을 주고 신진대사를 촉진시켜 콜라겐 재생까지 어이 집니다. 자연스레 주름 완화에 도움을 주게 되죠.
피부미용에 관심이 많으신 분들에게도 도움이 될 거예요.
면역력 강화
초유단백질에는 항체와 천연항생제인 락토페린이 들어 있습니다.
어릴 때 초유단백질을 먹어주면 커서도 잔병치례를 덜 하게 되죠.
그 기유는 일반 모유에 100배 정도의 항체가 포함되어 있기 때문입니다.
성장기 및 근육 강화
단백질은 뼈와 근육 전부에 중요한 영양분입니다.
성장기 시기의 어린이들이 섭취하면 키 성장과 뼈를 강화하는 데에 큰 도움이 됩니다.
근육 강화를 위해 섭취하는 성인들에게도 도움이 되죠.
웨이트 운동을 하면서 단백질쉐이크를 먹는 이유도 여기에 있습니다.
초유단백질 부작용
아무리 좋은 약이라도 과한 섭취는 독이 된다는 점 알고 계시겠죠? 과한 섭취는 당연히 부작용이 나타날 수밖에 없습니다.
결국 우유에서 추출되는 성분이 초유단백질이기 때문에 지나친 섭취는 복부팽만, 소화불량, 설사 등 유당내블증이 있으신 분들에게 부작용을 불러일으킬 수 있습니다.
권장섭취량을 잘 지켜 부작용을 피하시길 바랍니다.
외부활동이 어려운 요즘 시기에는 자연스레 활동량도 떨어질 수밖에 없기 때문에 초유단백질 섭취는 건강한 생활을 위한 길잡이가 될 수 있습니다.
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