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만드는법

감자 삶는방법 및 감자조림 만드는법(보관법) 감자는 우리가 먹는 기본 식량 중 하나로 가지과에 속하는 전분질의 덩이줄기입니다 주로 가공식품이나 채소로 소비되는 식자재이며 증류주를 만들거나 가루를 만들어 사용하기도 합니다. 감자에는 탄수화물 19g, 수분 77g, 단백질 2g과 기타 다양한 무기질 등이 함유되어 있습니다. 감자는 빵과 맞먹는 영양을 공급하지만 탄수화물은 약 2.5배 정도가 적어서 다이어트를 위해 감자를 섭취하는 사람들도 많은 편입니다. 감자 칼로리 100g(감자 1개 기준) = 열량 86kcal todayholiday.tistory.com/4 러닝 달리기 효과(feat.7가지 장점) 내일부터 운동을 해야겠다. 이런 생각을 해보셨던 분들이 많으실 거 에요. 하지만 우리는 언제나 실천을 하지 않죠. 직장, 시간, 여유 등 많은 이유로 자.. 더보기
고사리나물볶음 효능 만드는법 고사리는 4월 ~ 5월 두 달간 수확을 하는 나물입니다. 그 이유는 고사리는 30도가 넘어가면 잎줄기가 굳어질 정도로 온도에 민감한 식물이기 때문입니다. 고사리는 경사진 곳에서 더 잘 자란다고 하는데요. 다만 하나씩 일일이 수확을 해야 된다는 번거로움이 있습니다. 고사리 고사리는 양치식물로써 꽃이 피지 않고 포자로 번식하고 종자 번식을 하지 않고 뿌리를 양성하여 번식시킵니다. 고사리의 뿌리줄기는 곳곳에 잎을 뻗어나가는데 그 길이가 땅속으로 1m 정도에 다다릅니다. 잎자루의 색은 연한 황토색을 띠며 20~80cm 정도 가량의 길이로 자랍니다. 땅에 묻혀있는 부분은 색이 갈색을 띠고 있으며 털이 있습니다. 열 편의 가장자리 부분은 밋밋하고 작은 잎 조각은 갈라지지 않고 길게 자랍니다. 고사리는 전국 각지에서.. 더보기
마늘쫑장아찌 담그는방법 & 마늘쫑볶음 무침 만드는 방법 안녕하세요 투데이홀리데이 입니다. 오늘은 예전부터 한국인에 밥상에는 빠질 수 없는 식재료인 마늘쫑. 이 마늘쫑으로 만들 수 있는 마늘쫑장아찌와 마늘쫑볶음, 마늘쫑무침을 만드는 방법에 대해서 알아보도록 하겠습니다. 마늘쫑장아찌 담그는 방법 준비물 마늘쫑, 간장500ml, 매실액150ml, 식초300ml, 물500ml, 설탕150g, 마늘이 잠길만한 통 (만약 매실액이 없다면 설탕의 양을 늘려주시면 됩니다. 1. 마늘쫑 손질 (깐마늘쫑이 양념이 간에 훨씬 잘 배어서 깐마늘쫑을 사용하시는걸 추천드립니다.) 2. 차가운물로 씻어주기 (찬물로 씻어주면 흙냄새가 나는 것을 막고 미처 벗기지 못한 껍질까지 제거가 가능합니다.) 3. 마늘쫑장아찌 양념장 만들기 (냄비에 미리 준비한 물500ml, 매실액150ml, 설탕.. 더보기